Name: Recettes de cuisine tibétaine
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine tibétaine

Dernières recettes de cuisine tibétaine et de gingembre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine tibétaine et de gingembre qui changent !

Curry de boeuf tibétain

Popote et Nature

Et si on découvrait un peu la cuisine Tibétaine ? Un petit voyage dans un monde parfumé et goûteux

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique

Gingembre

Quatre épices

Sharma (Bulbul)

D'autres recettes avec aussi...

anis étoilé baies de goji bao boeuf cannelle cuisine asiatique cuisine du monde cuisine népalaise cuisine vapeur curry épices gingembre muffins raviolis

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine tibétaine et toutes les recettes de gingembre

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ginger Ale

A Prendre Sans Faim

La recette du Ginger Ale fait maison (boisson pétillante au gingembre) que l'on ne peut faire que si au préalable on a fait sa "mère" avec le Ginger bug. Cela permet ensuite de faire toute sortes de boissons fermentées fait maison aux légumes ou aux fruits. Ici, il s'agit de la boisson fermentée au gingembre. Elle se prépare en deux jours et se conserve maximum 2 semaines au réfrigérateur.

Par contre, elle est naturellement gazeuse donc il ne faut pas oublier si on ne la consomme pas tout de suite d'ouvrir pour faire échapper le gaz. Personnellement chez moi elle fait le temps d'un repas donc je n'ai jamais eu trop de bulles de fermentation sinon il vaut mieux la mettre dans une bouteille hermétique à joint de caoutchouc (bouteille en verre de limonade ou de bière).